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El delicioso frito de iguana.
La iguana es uno de los reptíles más esenciales en San Francisco Ixhuatán, Oaxaca, México, hace aproximadamente unos 30 o 40 años, fue la base de la alimentación de los pobladores, donde se disfrutaba de aquel riquísimos frito de iguana, en la cual también, era utilizado su carne y su sangre como remedios caseros , para otros pobladores como una fuente de empleo. La carne de este ejemplar había mantenido saludable a las personas que lo consumian consecutivamente, con el paso del tiempo se ha venido extinguiendo, hoy en día pedimos a todas las personas que debemos respetar la vida ecológica de este reptíl, porque si no logramos cultivar su estancia en nuestro planeta, lo vamos a convertir en un exterminio ejemplar.
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